Newsletter "Programma alimentazione equilibrata e movimento"
n° 35, febbraio 2019

Da sapere - Stress: nemico dell'alimentazione?

"Mangio qualcosa quando sono sul treno", "Oggi non ho tempo di fare la pausa perchè sono stressato", "Risponderò alla tua mail durante la pausa pranzo"... Alzi la mano chi non ha mai pronunciato una di queste frasi. Lo stress, ad esempio indotto dalla mancanza di tempo, è uno dei fattori che possono influenzare negativamente la nostra alimentazione. A livello fisiologico può influire sfavorevolmente sulla digestione e avere un effetto indesiderato sugli ormoni che agiscono poi sulla glicemia, l'immagazzinamento dei grassi e il sonno. Sotto stress spesso privilegiamo prodotti pronti a scapito di quelli freschi, consumiamo troppa caffeina, mangiamo più velocemente e in modo meno regolare. Concedersi una pausa a metà mattina, prendersi il tempo per il pranzo e considerare il pasto come un momento prezioso per ricaricare le batterie, sia a livello mentale sia fisico, sono piccoli accorgimenti che possono contribuire a migliorare il nostro benessere.

Ricetta invernale - Pasta al ragù di pollo con insalata di formentino

Voglia di movimento

Memo - Integratori multivitaminici in un'alimentazione equilibrata?

Mangiando in modo equilibrato e variato soddisfiamo il nostro fabbisogno di energia e sostanze nutritive, tra cui anche quello di vitamine (eccetto la vitamina D). Infatti le vitamine sono naturalmente presenti negli alimenti che consumiamo ogni giorno, in particolare nella frutta e nella verdura. Sugli scaffali dei supermercati sono tuttavia sempre più presenti integratori multivitaminici, che sembrano semplificare la vita al consumatore permettendogli di apportare velocemente alte concentrazioni di queste sostanze essenziali. Se non vengono assunti correttamente però, questi prodotti possono causare degli effetti indesiderati dovuti al sovradosaggio. In assenza di stati di salute particolari o carenze nutritive comprovate, un'alimentazione equilibrata e variata è sufficiente a garantire l'apporto delle sostanze nutritive di cui il corpo ha bisogno.

Eventi - Domenica 14 aprile "slowUp Ticino" 2019

Domenica 14 aprile 2019 avrà luogo la nona edizione di slowUp Ticino, una giornata senz'auto da trascorrere in movimento e all'aperto.  Il Servizio di promozione e di valutazione sanitaria sarà presente allo slowUp stop di Gudo (campo sportivo) e proporrà una merenda equilibrata, dei divertenti tappetoni elastici per bambini e numerosi materiali e informazioni utili sull'alimentazione e il movimento. slowUp è un evento gratuito e non competitivo, durante il quale ognuno può decidere il proprio ritmo e la distanza da percorrere. Il tracciato di circa 50 km tra Locarno e Bellinzona è interamente chiuso al traffico. Percorretelo pattinando, pedalando o semplicemente camminando!

Maggiori informazioni: www.slowup.ch/ticino

Newsletter redatta nell'ambito del "Programma alimentazione equilibrata e movimento" (4 numeri all'anno). Il Programma è gestito dal Servizio di promozione e di valutazione sanitaria dell'Ufficio del medico cantonale e co-finanziato da Promozione Salute Svizzera. La presente e le precedenti newsletter sono disponibili sul sito www.ti.ch/movimentoegusto, sezione "Newsletter".

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