Proteggetevi dai

germi patogeni!

Le raccomandazioni dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV.

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Ogni anno oltre

7000 persone

si ammalano di campilobatteriosi. Il 15% di esse finisce addirittura in ospedale.

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Durante la stagione della fondue chinoise il rischio di vomito e diarrea è particolarmente elevato. Per evitare il problema, basta

osservare alcune regole.

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Ogni anno migliaia di persone si ammalano di campilobatteriosi. I

gruppi a rischio

sono i giovani di sesso maschile (18–30 anni) e gli over 65.

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I germi patogeni si diffondono inosservati.

L’igiene

aiuta a proteggersi. Ecco le regole più importanti.

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